займ на карту
الرئيسية » كوكتيل » مطبخ » باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة

باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة

 طبق باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة. طبق حلويات خفيف وشهي ومميز 

 

المقادير
عجينة الباف باستري: مغلف
التفاح: 1 حبة
السكر البني: ملعقتان كبيرتان
القرفة: ملعقة كبيرة (مطحونة)
الجبن الكريمي: ملعقة كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
الماء: رشّة
طريقة التحضير
1. تقطع التفاحة إلى شرائح ثم يضاف إليها رشة من الماء.
2. ويضاف أيضاً معلقة كبيرة من عصير الليمون على التفاح، وتترك لمدة نصف ساعة.
3. تفرد عجينة الباف باستيري وتقطع بشكل طولي.
4. ندهن الجبن الكريمي على قطعة عجينة الباف باستيري.
5. نضع شرائح التفاح فوق الجبنة، مع مراعاة وضع الشرائح على طرف العجينة.
6. نضع السكر البني فوق شرائح التفاح، ثم نرش القليل من القرفة المطحونة.
7. تلف العجينة على الحشوة.
8. توضع في قالب الكب كيك.
9. تخبز بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج وترش بالسكر البودرة للتزيين وتقدم.